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巴尔干地区(塞尔维亚)选定的本土灵芝属植物的抗炎、抗氧化和酶抑制活性与真菌化学特征的关系
应用领域:Современное сельское хозяйство
我有意向
国家/地区
中东欧
行业领域
Современное сельское хозяйство
简介
本研究旨在考察四种塞尔维亚本土灵芝(即 G. applanatum、G. lucidum、G. pfeifferi 和 G. resinaceum)的乙醇、水和氯仿提取物的生物活性潜力,包括抗氧化、抗炎和酶抑制作用,并分析其真菌化学特征,具体包括总酚类物质和总糖类物质的含量,以及利用液相色谱-串联质谱技术(LC/MS/MS)进行酚类物质的定性分析。LC/MS/MS 分析结果主要检测到对羟基苯甲酸和原儿茶酸两种酚类物质。在抗氧化活性方面,G. applanatum 的极性提取物表现出最高的 ABTS 和 DPPH 清除活性(分别为 159.84±0.59 mg TE/g 干重,IC50 值为 0.85±0.30 μg/mL);在抗炎活性方面,G. resinaceum 的氯仿提取物在 NO 抑制试验中表现出最强的活性(IC50 值为 41.21±0.18−81.89±0.81 μg/mL)。研究还发现,G. applanatum 的乙醇提取物通常含有最高水平的总酚类物质和总糖类物质,酶抑制活性主要在水提物中进行评估,而氯仿提取物则普遍表现出最强的抗炎潜力。研究结果表明,这四种灵芝物种是生物活性化合物的潜在来源,有望成为新型膳食补充剂或药物制剂的候选。
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