简介
本研究主要是在国家标准GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》中速测卡的基础上对卡片进行改良,研制出一种快速检测蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的产品,一步法操作的数字型农药速测卡,对常用农药的最低检出限满足甚至优于国标(GB/T5009.199-2003)要求:甲胺磷1.7mg/kg、久效磷2.5mg/kg、对硫磷1.7mg/kg、敌敌畏0.3mg/kg、甲萘威2.5mg/kg、水胺硫磷3.1mg/kg、敌百虫0.3mg/kg、好年冬1.0mg/kg、马拉硫磷2.0mg/kg、呋喃丹0.5mg/kg、氧化乐果2.3mg/kg。 通过对侧向层析技术的研究,开出出一种快速检测农药残留的方法,使得在8min内便可完成对有机磷及氨基甲酸酯类两大类农药残留的快速检测,并且操作极其简便,不需要专业人员亦可进行操作。 研制出配套使用的农药残留快速测试仪,直接显示被测样品的抑制率和颜色变化情况,并自动对结果进行分析,出具检测结果;将全面实现对生产、加工、流通环节对农产品质量进行管理和监控。 建立一种通过侧向层析方法快速检测蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的方法,并申请发明专利; 数字化农药残留速测卡、快速检测仪器、软件等研究技术成果在农贸市场、社区中心、校园进行应用示范,进行推广应用,为市民和学生免费快速检测农产品,收到了政府、市民、媒体等各方的支持和关注。 开发出一种酶固定化工艺条件,在干燥时将某种惰性蛋白和大分子物质加入到酶液中,玻纤膜在干燥过程中形成一种网格状的结构,使得胆碱酯酶可以稳定的分布固定在玻纤膜上,经过反复试验,找到了一种能与胆碱酯酶专一性结合的载体物质,从而使酶的固定化一步就可以完成。