本成果提供了一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉，将胶原蛋白、鱼 蛋白、灵芝等物质加入乳清中，干燥喷粉，制成一种可以提高免疫力的美颜护肤乳清 粉，实现美容护肤抗衰老和提高抵抗力的功效。所得产品呈粉末状，遇水溶，水溶液 状态稳定。本技术还解决了羊奶酪副产品羊乳清的利用问题，不造成乳清的浪费，充 分利用乳清中的营养物质，节约成本，节约能源。产品营养价值极高，各原料搭配以 后，不仅能够发挥其原来的作用，而且具有协同增效的作用，使美容护肤的保健作用 和提高免疫力的作用产生了意想不到的效果。另外，鱼蛋白的价格较贵，搭配胶原蛋 白不但可以补充相应的营养成效还能节省原料成本，鱼蛋白本身的腥味较大，让本想 食用鱼蛋白保健的消费者难以接受，多种成分互相搭配可以大幅度的减轻鱼蛋白的腥 味，还可以吸收鱼蛋白的营养。鱼蛋白容易吸水变硬，与其他物质混合尤其是麦芽糊 精可以减短变硬的时间。麦芽糊精还可以缓解胶原蛋白和乳清结合难溶的问题。 本成果创新点 （1）克服技术偏见：传统先将乳清喷粉得乳清粉再混合，本发明将所有的成分提 取成混合液后再喷雾，产品更加均匀，并且解决了乳清的浪费问题； （2）灵芝的熬煮时间比较长，对于上班族和学生很不方便，家庭式熬煮灵芝大多 使用水，不能将醇溶性物质充分提取出来，造成浪费，本发明加入灵芝提取液是醇提 取和水提取相结合，充分提取出灵芝中的有效成份，并利用梯度浸提，即能够减少原 料的成本，还能够有效提取出溶解于不同酒精浓度的物质。 （3）本发明呈粉末状，略黄，水溶液稳定，无沉淀，非常适合爱美的女性和生长 发育中的青少年以及上班族食用。随着人们越来越注重健康以及美容，提高免疫力和 增强美容效果的无公害产品越来越受到消费者的注意，本成果的应用前景相当广阔。