技术简介: 本项目以蓝莓、树莓、桑葚、草莓、猕猴桃等浆果为原料,采用压差闪蒸干燥、微波真空干燥、红外干燥、真空冷冻干燥、真空带式干燥、太阳能干燥和热泵干燥等单一和联合干燥技术制备脆粒(片、条)、果脯果干等深加工休闲食品。产品富含花青素、膳食纤维、维生素、矿物元素、多糖或多酚等营养物质,同时具有绿色天然、色泽鲜艳、品质优良、食用方便和易于贮存等特点。本技术解决的主要问题:针对浆果中水分和糖分含量高、色泽易褐变,花色苷、多酚等营养物质易被破坏等特点,采用压差闪蒸干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥等单一干燥和联合干燥技术等制备高品质休闲食品。适用果蔬原料:蓝莓、树莓、桑葚、草莓、猕猴桃、黑莓、杨梅、枸杞、蓝靛果、越桔等浆果。

技术简介: 创建一个生产设施，将牛皮和马皮加工成高蛋白饲料添加剂并随后实现产品。研究与开发：研究生皮加工技术和工艺，以获得高质量的饲料添加剂。设备和地点：选择和购买生皮加工所需的设备，以及选择生产地点。许可证和证书：获得生产和销售饲料补充剂所需的所有许可证和证书。生产流程：开始生产并组织将生皮加工成饲料添加剂的流程。检测与质量控制：进行产品质量检测，建立质量控制体系。营销和销售：制定产品的营销和销售策略，寻找客户并建立合作伙伴关系。扩大和发展：随着产量的增长和需求的增加，可以扩大生产并开发以皮为基础的新产品。

技术简介: 杨梅原产区浙江黄岩年均温约18.3℃，冬季平均气温5.6℃，夏季平均气温28.5℃，全年无霜期240d左右，平均降水量2000mm左右，降水集中在7月和9月，呈双峰型特征。而项目地所在宜秀区地处北亚热带湿润季风气候带，年平均气温16.5℃，冬季平均温度5.4℃，最低气温可达-9℃，年平均降水量1389mm，无霜期247d；所以引种至江北的杨梅普遍生长缓慢。而杨梅能耐受的最低气温为-6℃，研究出适宜在江北地区栽培杨梅的技术，扩大杨梅的推广范围，使杨梅的栽培北缘再北扩。同时，也能让更多的栽培户在杨梅的种植上得到更多的经济效益，从而促进社会经济的发展。

技术简介: 选育成果商业化——高产奶骆驼新基因型。建立专门养殖场，养殖和销售通过养殖成果获得的 4 种新型高产奶骆驼品种：1) 阿尔凡骆驼的 Bistrangyl 工厂型；2) 哈萨克斯坦双峰骆驼品种的 Aral 工厂型；3) 哈萨克斯坦单峰骆驼品种“Kirpik”制造商的骆驼系列；4) 哈萨克斯坦双峰骆驼品种“Akmonshak”制造商的骆驼系列。产品以巴氏灭菌骆驼奶的形式销售，脂肪含量为 2.5%。

技术简介: 采用现代机械、电子新技术研发国内外领先的茧丝生产成套机械，提高功效3-10倍，省力60-90％: 智能调控稚蚕饲育机：环境调节、端移蚕箔、撒消毒药、给桑、除沙、上蔟全自动化并由微机编程控制，一人操作飼养100-200张种蚕，提高功效10倍;智能型茧丝检测仪采用电导法测茧层含水、电子称重、扣减水分法计算干壳重;设置运算程序，自动计算屏显和输出5项指标并确定等级、价格;检测由常规30分钟缩短至2-3分钟;消毒液自动发生与控温补湿智能调控一体机直接电解食盐水产生高效杀菌剂。

技术简介: 玫瑰是备受青睐的切花，广泛应用于各种场合和庆典，然而，它们极易受到灰葡萄孢菌的侵染，引发灰霉病。灰葡萄孢菌是切花产业中一种危害极大的病原菌。目前，人们通常采用包括化学杀菌剂在内的多种方法来防治灰霉病，但同时也越来越重视对环境友好的防治策略。本研究评估了8个物种的10个芽孢杆菌菌株对灰葡萄孢菌的拮抗作用，并从中筛选出两种有效抑制病菌的菌株：TM22A（高海拔芽孢杆菌）和S2（枯草芽孢杆菌）。研究人员从这两种菌株中分离出脂肽（LPs），并测试了其抑制灰葡萄孢菌生长的活性。此外，还通过植物内测定法评估了植物内源生长调节剂甲基茉莉酸（MeJA）的疾病抑制效果。在此基础上，进一步研究了单独或组合使用TM22A菌株的LPs和MeJA对玫瑰切花灰霉病发生的影响。结果表明，浓度为250 μmol/L的LPs或MeJA均能显著减小病斑面积和降低发病率。更重要的是，TM22A菌株的LPs与MeJA的组合应用能够更有效地降低月季切花的病害发生。酶活性分析表明，在接受LPs和MeJA组合处理的花朵中，过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化酶的活性显著提高。研究结果表明，LPs和MeJA对灰葡萄孢菌的增强抑制作用可能源于它们直接的抗真菌活性以及对植物抗氧化酶活性的协同激活作用。

技术简介: 胡萝卜是世界十大蔬菜作物之一。其含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维及其他促进人体健康的生物活性物质而享有“小人参”、“金笋”的美誉。我国胡萝卜种植面积和产量高居世界首位,胡萝卜加工主要以胡萝卜汁、脱水胡萝卜、胡萝卜泥、胡萝卜粉等为主,即食性胡萝卜产品相对缺乏。对胡萝卜进行前处理后,采用压差闪蒸联合干燥(非油炸)生产胡萝卜脆条(片、丁),可实现物料内部水分瞬间汽化蒸发、膨胀,并在持续的接近真空状态下脱水干燥、定型至成品,生产出体积膨胀、孔隙均匀、口感酥脆的胡萝卜脆条(片、丁)休闲食品。

技术简介: 种子质量是粮食安全的基础，建立标准的种子质量检测技术体系能够保证农作物种子在生产、加工、运输、储藏以及销售过程中的质量安全，提高农业生产水平、保护种子企业利益，保障国家粮食安全。建立农作物种子追溯管理系统，能够加强农作物种子质量监管，为种子企业、监管部门、农户提供种子质量可追溯服务。本项目针对农作物种子质量安全管理中存在的检测时效差、品种识别难、追溯难、防伪难的关键问题，在安徽省科技厅2015年科技重大专项项目支持下进行相关技术攻关，并开展推广与应用研究。

技术简介: 将螟虫的生活史循环分为春前越冬代、春后越冬代以及生长季的第一二三代;针对春前越冬代,采用“越冬螟虫杀灭剂”处理,在进入越冬期之前降解秸秆、破坏螟虫越冬场所,同时“越冬螟虫杀灭剂”的杀虫真菌造成螟虫感染死亡;针对春后越冬代,采用早春诱集田、性引诱剂和香根草诱杀技术消灭越冬代成虫;在水资源丰富的地区,发展“稻虾共育”控螟技术,彻底消灭“稻虾共育”田内的越冬螟虫;针对生长季的第一二三代螟虫,通过科学肥水管理和施用有机硅肥增强水稻自身抗虫能力;采用新型灯光诱虫技术诱杀残存的螟虫和其它水稻害虫;研发应用了螟虫全自动监控系统,准确掌握螟虫发生动态;筛选敏感药剂、制定了合理用药规程,确保农药减量和螟虫可持续控制。

技术简介: 为服务于现代城市居家新理念，本项目组设计了一款基于物联网智能管理的立体式阳台菜园。它通过多传感器自主采集环境信息并进行实时调控与反馈，同时将信息传送至无线终端便于用户进行直接命令，带来舒适的种植体验。转轮机构能够使苗带360度旋转进行交替受光，并结合太阳能电池板对太阳能的利用、储存，使设备在有限的空间内完成对光能的高效利用。