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| 良种马铃薯立体栽培及酥脆加工技术研究与示范 |  |
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技术简介: 该成果充分利用橘园、茶园的土地和光热资源,发展新型立体农业生产模式,引入马铃薯的种植和加工增值,亩产鲜薯达到 1000 公斤,可解决长期以来橘园难以复种及复种经济效益低下的难题。通过真空低温油炸加工技术及特定的工艺,开发酥脆马铃薯条产品,以利用现代食品加工技术,将马铃薯加工成口感极佳、食用方便、安全卫生的高附加值产品,提高产业经济效益,同时建立马铃薯制品质量保障体系。产品深受消费者喜爱,提高了藕渣的附加值,是实现藕渣综合利用的有效途径。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 莲藕渣与玉米淀粉生产的膨化食品及其加工方法 | |
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技术简介: 在莲藕深加工过程中会产生大量副产物——莲藕渣,莲藕渣除了少部分用于动物饲料外,大多都被废弃。废弃的莲藕渣易腐败,易对环境造成不良影响。以莲藕渣为原料开发深受消费者喜爱的膨化食品,既有利于降低莲藕深加工生产企业对环境造成的不利影响,也为企业提高了经济效益。成果确定了莲藕渣与玉米淀粉生产的膨化食品的技术参数。开发的海鲜味、孜然味、麻辣味风味等系列休闲小食品色泽诱人、组织蓬松、口感酥脆。改善了由于褐变引起的产品色泽暗淡,改善了由于纤维含量高引起的口感粗糙等问题,藕渣粉的添加,还增加了膨化食品中膳食纤维的含量,提高了产品营养价值。产品利润高,在莲藕精深加工区域,具有电力设施和较小厂房面积的企业亦可采用。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 利用家禽粪便生产有机和有机矿物肥料 | |
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技术简介: 通过在沼气厂加工鸡粪来生产有机和有机矿物肥料。鸡粪是高浓度有机肥料之一，但其施用需要进行前期准备，以消除高浓度的氨、寄生虫侵染，此外，还必须立即混入土壤以避免养分流失。在该项目框架内，鸡粪在沼气厂发酵，形成气体和有机肥料，然后添加矿物添加剂。该项目提供 3 种类型的有机和有机矿物肥料产品：液体、固体和封装。该技术提供使用可生物降解的聚合物（羧甲基纤维素，CMC）来延长固体和液体肥料对土壤的作用。生物聚合物旨在提高肥料的效率并增加农作物的产量。该聚合物用于与可施用于所有作物的肥料部分混合。 |
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| 哈萨克斯坦Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 利用高粱生产糖浆和液体糖并将废物加工成饲料的技术商业化 | |
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技术简介: 采用国内甜高粱品种无废料生产食品工业用环保糖浆和液体糖的技术，并在风险农业地区将废料加工成含糖成分，从而生产出高效配合饲料，提高动物生产力。在这方面，“利用高粱生产糖浆和液体糖并将废物加工成动物饲料的技术商业化”项目是相关的。该项目的实施将使国内甜高粱品种生产液体糖供糖果行业和全国人民使用，向国外出口高粱糖浆，并从加工废物中获得高效的动物饲料。糖高粱食品天然、环保，推荐用于糖尿病患者、用于生产婴儿食品等。用糖高粱加工废料制成的配合饲料含有大量的蛋白质、微量元素和维生素，其效率远高于常规饲料。配合饲料。 |
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| 哈萨克斯坦Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 口感不发干青砖茶生产技术 | |
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技术简介: 当前我国市面上流行喝陈年黑茶,然而传统青砖茶、普洱茶等均需陈化多年,才会具有较好的口感。而且,在渥堆发酵后的在制品,需要陈化半年至一年以上,才会消除霉气等发酵异气,才可以压制销售。然而,这种陈化,导致生产周期过长,生产空间占用严重,生产成本大,而且不利于在制品的品质控制。本成果通过特定工艺技术处理,可以将青砖茶等黑茶在制品的陈化时间缩短至 1 个月左右,实现快速陈化,陈化时间缩减 6-12 倍。并且快速陈化的青砖茶品质,可以达到传统陈化 3 年左右的青砖茶品质。本成果最大特点是:生产周期短、投资成本低、产品特色显著、品质稳定。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 克氏原螯虾 1 年双季高效健康养殖技术研究 | |
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技术简介: 选择 1 龄虾作为繁殖亲本,其亲虾抱卵率、孵化率和苗种成活率都较选择 2龄虾要高。采用插网分割技术,将水体分割成若干个小水体,有效扩大克氏原螯虾繁殖的面积,大大地增加了其繁殖数量。采用 8 月份和 9 月份分别投放亲虾繁殖和合理捕大留小的培育方法,可获得 2 季苗种,使苗种产量较原来翻一番以上。采用 1 年双季商品虾养殖技术,第一季商品虾养殖为4月上旬至6月,第二季商品虾养殖为6月至8月中旬。亩产量达到500kg。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 可食性动物组织中红霉素残留检测方法 | |
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技术简介: 本成果能检测分析动物组织中红霉素残留,采用高效液相色谱(HPLC)柱前衍生化反应检测,具体涉及以 9-芴代甲氧苯酰氯为衍生试剂的含羟基的红霉素药物的柱前衍生化方法,该方法灵敏、可靠、快速。本成果适用于牛、羊、猪、禽的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪和牛奶、鸡蛋等动物性食品中红霉素残留检测。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 抗马寄生虫药物的开发和生产组织（IVERGEL） | |
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技术简介: 在哈萨克斯坦共和国开发和生产用于治疗和预防马的寄生虫病的兽药。马用抗寄生虫制剂是一种凝胶状稠度的糊剂，装在注射器管中，含有伊维菌素作为活性物质。它用于治疗和预防由胃肠道线虫引起的疾病：蛔虫科、圆线虫科、类圆线虫科、Oxyurata、Trihonematidae (Cyatomidae)、螺旋线虫科、肺线虫网尾线虫、多乳头副丝虫线虫、宫颈线虫、腹嗜线虫幼虫种。众所周知，寄生虫病对动物健康造成极大危害。它们影响体力活动，降低生产力，从而导致卫生质量合格的畜产品短缺。最终，寄生虫病会导致动物死亡。净化（消灭）体内的寄生虫有助于生产符合食品安全标准要求的畜产品，保护马匹的健康，最终导致马匹数量的增加。 |
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| 哈萨克斯坦Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 具有粘合特性的生物制品“比奥利普”的商业化，以提高植物保护产品和肥料的有效性 | |
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技术简介: «比奥利普» 是一种基于天然聚合物的安全制剂，可帮助植保产品和肥料在植物表面立足并渗透到内部。近年来，农化产品价格大幅上涨。使用粘合剂可以降低使用农用化学品时的财务成本，因为它们可以减少农用化学品的用量并提高其有效性。市场上所有的粘合剂都是进口的。国内粘合剂生产的建立将使农民能够使用它。 |
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| 哈萨克斯坦Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
| 锦橙皮渣膳食纤维微粉的制备及作为脂肪替代品的应用 | |
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技术简介: 本成果以锦橙皮渣为原料采用超声波辅助酶解和球磨处理的方法制备锦橙皮渣 DF 微粉。DF 中 SDF 含量高达 23.59%,颗粒度均匀,SDF 与 IDF 的比例协调,接近完美比例 1:2,是一种高品质的 DF。将 DF 微粉应用到搅拌型酸奶中,考察其作为脂肪替代品的效果以及对酸奶的影响,发现将 2%锦橙皮渣 DF 微粉作为脂肪替代品应用于低脂酸奶,产品与全脂酸奶有着相似的质构、流变和感官等,但热量大大降低。该成果可以大幅提高柑橘加工副产物的综合利用率,提升企业的综合收益,节约原料产地的环保成本。 |
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| 中国Современное сельское хозяйство技术成果Совместное использование |
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